收藏食谱链接时，记下哪天做、做几人份

先想好下一顿饭，再整理收藏

不必重新分类所有收藏过的食谱，先选一个实际场景，比如“工作日晚餐，两个人吃，准备和收拾都不要太费事”。有了这个条件，即使照片很诱人，需要提前浸泡一晚的菜也可以先留到周末。

食谱写的“30分钟”包括哪些步骤，也值得查清。解冻、腌制、发酵、烤箱预热，都可能影响能否按时做好。原文没说清的地方，先记成待确认，不要直接把标题里的时间当成全部用时。

用相同条件比较三道菜

下面是挑选工作日晚餐的虚构示例。菜名、时间和人数仅用于说明方法，不是具体食谱推荐。

比较后，每道菜都有明确去向。如果要改变份数，应查看原食谱的说明，不要默认材料和加热时间都能按同一比例增减。

在 linqlo 建一个能用起来的食谱收藏夹

1. 按场景建立收藏夹，例如“工作日晚餐候选”。
2. 保存两三条公开食谱页面的 URL。可以先保存链接，再编辑成容易认出的菜名；想在保存前填写内容时，使用“详细输入”。
3. 在“备忘录”里记录人数、时间分配、所需工具和选择理由。不必抄下全部材料，先写要买什么、哪里还需要确认。
4. 加上自己设定的标签，例如“本周做”“周末试”。选菜时按标签筛选，再看各条备忘录。

linqlo 网页版的实际编辑界面，使用与正文对比表不同的虚构食谱作为操作示例。

这些标签需要自己维护。“本周做”是一个分类标记，不代表已经建立日程或提醒。买菜前打开原食谱，核对计划份数对应的材料和工具。

可以直接套用的食谱备忘录

• 用餐场景：工作日晚餐、周末午餐等
• 份数：原食谱做几人份，这次计划做几人份
• 时间：准备、等待和烹饪分别需要多久
• 工具：锅具大小、烤箱或其他必要工具
• 收藏理由：能用上现有食材、只需要一口锅等
• 下厨前确认：缺少的材料、不清楚的步骤
• 做完后记录：实际用时、下次需要注意的地方

例如：“两人晚餐，需要带盖平底锅。买菜前看原页面补齐调味料。确认回家后才开始准备是否来得及。”短短几句，就能提醒自己下一步做什么。

涉及食物过敏时，不要只凭简短笔记判断是否适合，应核对相关原料标签和信息来源。烹饪与储存中涉及安全的步骤，也不要用摘要替代原说明。

做过之后，留下一句真正有用的记录

比如“准备时间比预计长”“下次先把工具拿出来”。想区分做过和没做过的菜，可以手动加上“做过”标签，并移除“本周做”。

自己的下厨记录和原食谱各有用途。这里的做法是保存参考链接与个人笔记；如果原页面变更、删除或改为会员可见，需要按来源网站当前的访问条件查看。

在视频里发现的菜，可以参考保存 TikTok 视频链接的方法。如果食谱混在其他书签里难找，可以先看看收藏夹和标签怎样分工。